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Qui sommes nous ?

« Les ateliers gourmands » se sont créés autour de l’envie de partager une cuisine créative, raffinée et innovante. Tous nos produits sont soigneusement sélectionnés pour leur fraicheur et leur qualité gustative. Ils sont mis en avant dans le respect des saisons et des saveurs. Nous proposons une cuisine sur-mesure. Pour parvenir au résultat souhaité, notre métier consiste à cerner vos envies, vos attentes et à tout mettre en oeuvre pour les rencontrer. Nous veillons à rendre votre événement UNIQUE.

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Guillaume
Scalais

Depuis toujours, le chef Guillaume Scalais est passionné par le domaine de la gastronomie et aime
partager ses découvertes culinaires. Après une longue formation et de nombreuses expériences auprès de
grands chefs, il lance « Les ateliers gourmands ». Guillaume aime mixer les produits locaux et de saisons. Il
veille à sublimer les aliments en créant de jolies mises en scène dans l’assiette.
Curieux et passionné, Guillaume vous étonnera par sa cuisine d’exception !
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« Le chef Guillaume Scalais met sa passion
et sa créativité au service d’une cuisine innovante et raffinée. »

Nos Services

Particulier
Entreprise
Mariage

Testé 2x pour le nouvel an et toujours très satisfait!

Julien Merland

Service traiteur zakouskis pour notre évenement vraiment PARFAIT! Très jolie présentation et le gout était au rendez-vous!!!

Sophie Volon Lizin

Un bon dosage de saveurs et de quantité, tout y est, on ressent la passion d'un chef qui fait exploser les papilles gustatives des gourmands de l'atelier.

Jacques-Valérie Delvenne-Streel

Le top ! Finesse, élégance, recherche, fraîcheur, professionnalisme tout est parfait

Francis

Une cuisine raffinée et délicieuse avec un chef à l’écoute de son équipe et de ses clients... le must!

Thomas Fantoli

Un accueil personnalisé au top pour une dégustation mariage. Des zakouskis aux desserts, tout était trop bon.

Céline Nicaise